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Sind Haferflocken gut für Insulinresistenz?
Hafer verbessert die Insulinwirkung

Man spricht von einer Insulinresistenz. Forschende haben herausgefunden, dass Haferkonsum die Insulinwirkung im Körper verbessern kann, indem es die Empfindsamkeit der Körperzellen für Insulin erhöht. So kann der Zucker wieder besser aufgenommen werden und die Blutzuckerwerte sinken.Haferkur wirkt gegen Insulinresistenz

Typ-2-Diabetikern kann als Einstieg in eine gesündere Ernährungsweise eine Haferkur helfen: Sie macht die Zellen wieder empfindlicher für Insulin. Denn im Hafer steckt Beta-Glucan, ein Ballaststoff, der den Blutzuckerspiegel zu senken hilft.Wissenschaftliche Studien zeigen: Nach dem Verzehr von Hafer steigt der postprandiale Blutglucosespiegel, das heißt der Blutzucker nach der Mahlzeit, auf ein eher niedriges Niveau an. Je nach Art der Vergleichs-Mahlzeiten ist der Blutzuckerwert nach einer Hafermahlzeit mehr als 30 Prozent niedriger.

Was frühstücken bei Insulinresistenz : Achten Sie als Diabetiker:in für die Vorbereitung Ihres Frühstücks darauf, ausreichend Ballaststoffe einzuplanen: Gemüse, Nüsse, Porridge oder Obstsalat versorgen den Körper nicht nur mit wichtigen Nährstoffen, sondern wirken sich zusätzlich positiv auf den Blutzuckerspiegel und die Insulinresistenz aus.

Was senkt die Insulinresistenz

Was kann man gegen eine Insulinresistenz tun Insulinresistenz ist heilbar. Das nachhaltigste und beste Mittel gegen Insulinresistenz ist Abnehmen – nicht durch Diäten, sondern durch eine konsequente Umstellung von Essgewohnheiten und Lebensstil.

Was darf ich nicht Essen bei Insulinresistenz : Insgesamt gilt: Meiden sollten wir alle Lebensmittel mit einem hohen glykämischen Index. Das heißt Lebensmittel die den Blutzuckerspiegel schnell ansteigen lassen. Dazu gehören Zucker, Weißmehlprodukte, Pommes, weißer Reis, Fruchtsäfte, Limonaden, Cola und sonstige gezuckerte Lebensmittel.

Was darf ich nicht essen bei einer Insulinresistenz

  • Zucker und Süßigkeiten (eine Ausnahme bildet dunkle Schokolade)
  • Zuckerhaltige Getränke.
  • Weißmehlprodukte wie Weißbrot, Brötchen, Toastbrot und Pasta.
  • auf Basis von Weißmehl hergestellte Kuchen, Torten, Kleingebäck und Kekse mit normalem Zuckergehalt.
  • weißer Reis.


Die Behandlung von Insulinresistenz und Hyperinsulinämie ist die gleiche und basiert auf einer insulinresistenz- konformen Ernährungsumstellung, körperlicher Aktivität, Stressreduzierung, sowie einer guten Schlafroutine und, je nach Werten, auf einer pharmakologischen Behandlung.

Warum steigt mein Blutzucker wenn ich Haferflocken esse

Haferflocken bestehen aus Kohlenhydraten mit sehr hohem Ballaststoffanteil. „Darum führen Haferflocken nur zu einem sehr moderaten Blutzuckeranstieg, was den Insulinbedarf von Diabetikern senkt, manchmal sogar sehr drastisch”, erklärt Riedel.Ballaststoffreiche Ernährung lässt den Blutzuckerspiegel nach dem Essen langsamer ansteigen. Zu einem guten Frühstück gehören komplexe Kohlenhydrate wie Vollkornbrot und zuckerfreies Müsli, hochwertiges Eiweiß wie Quark, Naturjoghurt und Käse sowie viele Vitamine, zum Beispiel aus frischem Obst und Gemüse.In diesem Sinne empfehlenswert sind ballaststoffreiche Naturprodukte wie Gemüse, Obst, Hülsenfrüchte und Vollkornreis sowie Gebäck und Pasta aus Vollkornmehl. Ebenfalls gut sind proteinreiche Lebensmittel wie mageres Geflügel, magerer Joghurt und Quark.

Bei vielen insulinresistenten Menschen kann eine Gewichtsreduktion helfen. Diese sollte idealerweise auf Grundlage einer mediterranen Ernährung durchgeführt werden. Diese Ernährungsform ist reich an Obst, Gemüse, Nüssen, Vollkornprodukten, gesunden Fetten und hochwertigem Protein.

Was bringt 3 Tage Haferflocken : Wirkung von Hafer

Das Beta-Glucan, ein Ballaststoff im Hafer, wirkt regulierend auf den Blutzuckerspiegel und auch auf den Fettstoffwechsel: Hafer kann die Cholesterinwerte senken. ✓ Ein Hafertag pro Woche empfiehlt sich bei Insulinresistenz.

Was darf ich nicht essen bei Insulinresistenz : Insgesamt gilt: Meiden sollten wir alle Lebensmittel mit einem hohen glykämischen Index. Das heißt Lebensmittel die den Blutzuckerspiegel schnell ansteigen lassen. Dazu gehören Zucker, Weißmehlprodukte, Pommes, weißer Reis, Fruchtsäfte, Limonaden, Cola und sonstige gezuckerte Lebensmittel.

Welches Brot bei Insulinresistenz

Weissbrote, wie Baguette oder Toast, gelten als ungesund, u.a. weil sie weniger Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien liefern und den Blutzucker schnell und stark ansteigen lassen. Darum wird der Verzehr von Vollkornbrot – am besten aus 100% Vollkorngetreide – empfohlen.

DAS solltest du niemals zu Haferflocken essen

Ob Rosinen, Beeren oder Feigen – die meisten geben viel zu viel davon in die Schüssel und das Schlankmacher-Porridge ist auf einmal eine Kalorienbombe.Viele Menschen essen Haferflocken zudem mit Vollmilch oder Joghurt. Die in diesen Milchprodukten enthaltenen gesättigten Fettsäuren stehen beispielsweise in direktem Zusammenhang mit einem schlechten Cholesterin-Wert.

Warum senken Haferflocken den Blutzuckerspiegel : Im Hafer steckt auch ein besonderer Ballaststoff, der den Blutzuckerspiegel zu regulieren hilft: Beta-Glucan. Hafertage machen die Körperzellen nachweislich wieder empfindlicher für Insulin. Auch auf den Fettstoffwechsel wirkt sich der Ballaststoff positiv aus, er senkt nachweislich den Cholesterinspiegel.