Antwort Was ist besser Demeter oder Bio? Weitere Antworten – Warum ist Demeter besser als Bio

Alleinstellungsmerkmale von Demeter

100 Prozent des Futters müssen Bio-Futter sein, mind. 70 Prozent davon in Demeter-Qualität und mindestens 50 Prozent des Futters müssen vom eigenen Hof oder aus einer Betriebskooperation stammen. Tiere werden in ihrer Ganzheit belassen und wesensgerecht gehalten.Demeter richtet sich nach den Lehren von Rudolf Steiner, dem Begründer der Anthroposophie. Diese werden von Kritikern als esoterisch und antiwissenschaftlich bezeichnet. Im Jahr 2018 erhielt Demeter den Negativpreis „Das goldene Brett vorm Kopf“. Der Preis zeichnet den „größten antiwissenschaftlichen Unfug“ aus.Wissenschaftler der Universität Jena haben in Demeter-Milch mehr gesunde Inhaltsstoffe und höhere Gehalte an CLA (conjugated linoleic acids) nachgewiesen. CLA wirken krebshemmend und verhindert Arterienverkalkung. Außerdem hat der Konsum von Demeter-Milch weniger allergische Reaktionen zur Folge.

Ist Demeter strenger als Bioland : Die Verordnung der EU listet zugelassene Dünge- und Pflanzenschutzmittel. Die Verbände Bioland, Naturland und Demeter schränken die erlaubten Dünge- und Pflanzenschutzmittel – und wie sie gebraucht werden dürfen – jeweils stärker ein. Gentechnik ist im Biolandbau tabu.

Was ist das Problem mit Demeter

Kritik an Demeter: schwächere Erträge und Kackhörnchen

Unter anderem nannte sie folgende Kritikpunkte: Bio ist weniger effizient. Vergleicht man den Ertrag mit dem konventioneller Landwirtschaft, braucht man für die gleiche Menge eine größere Fläche.

Ist Demeter wirklich Bio : Der Natur-Dünger wird mit eigenen biologisch-dynamischen Präparaten aus speziellen Kräutern, Mineralien und Kuhmist angereichert. Außerdem hat Demeter als einziges Bio-Siegel die Enthornung von Rindern verboten.

Unser Herz schlägt nicht für demeter als Marke, aber es schlägt für eine Mischung aus biologisch-dynamischen und organisch-biologischen Landbau mit geschlossenen Nährstoffkreisläufen, das heißt, eigener Futteranbau, betriebseigene Düngemittel wie Mist und Kompost und ein möglichst geringer Import an Nährstoffen.

Demeter-Obst und -Gemüse ist voller Geschmack. Die Pflanzen wachsen in lebendigen Böden, die mit Kompost, Mist, Gründüngung und speziellen Kräuterpräparaten und biodynamischen Präparaten gepflegt werden. Chemisch-synthetische Pestizide, Kunstdünger und Gentechnik sind bei Demeter tabu.

Was ist besser Naturland oder Demeter

Was die Stallflächen betrifft, gibt es kaum Unterschiede: EU, Bioland, Naturland und Demeter haben nahezu identische Vorstellungen davon, was artgerechte Tierhaltung ist. Einziger Unterschied: Pro Quadratmeter dürfen laut EU, Bioland und Naturland 6 Legehennen gehalten werden, bei Demeter sind es nur 4,4.