Antwort Was produzieren Bauern in Deutschland? Weitere Antworten – Was produzieren deutsche Bauern am meisten

Was produzieren Bauern in Deutschland?
Auf dem Acker werden Kulturen wie Weizen, Mais, Raps, Zuckerrüben, Kartoffeln oder verschiedene Gemüse angebaut. Dauergrünland, darunter Wiesen und Weiden, macht 28,5 Prozent der landwirtschaftlich genutzten Fläche aus. Der Rest (1,2 Prozent) kommt dem Anbau von Obst, Wein und anderen Dauerkulturen zu.Der Ackerbau besitzt mit rund 70 % den größten Anteil an der landwirtschaftlich genutzten Fläche. Dauergrünland macht 28,5 % der landwirtschaftlich genutzten Fläche aus. Der Rest kommt dem Anbau von Obst, Wein und anderen Dauerkulturen zu wie das Bundesinformationszentrum Landwirtschaft mitteilt.Je nach Jahreszeit liefert die Landwirtschaft wahlweise knackige Salate, Mairübchen, Spinat, Spargel, Gurken oder Tomaten. Später im Jahr kommen Hülsengemüse wie Erbsen und Bohnen auf den Markt, aber auch Wurzelgemüse, Möhren oder frische Pilze sogar das ganze Jahr.

Wie viel Lebensmittel produzieren deutsche Landwirte : Selbstversorgungsgrad bei Nahrungsmitteln in Deutschland bis 2021/22. Im Berichtsjahr 2021/22 lag der Selbstversorgungsgrad für Nahrungsmittel in Deutschland bei rund 86 Prozent. Der Selbstversorgungsgrad beziffert, wie viel Prozent der benötigten Agrarerzeugnisse im eigenen Land produziert werden.

Was produzieren unsere Bauern

Für den menschlichen Verzehr produziert die Landwirtschaft – neben den tierischen Produkten – vor allem Brotgetreide, Kartoffeln, Zuckerrüben, Ölsaaten, Obst und Gemüse. Hinzu kommen Anbauflächen zur Erzeugung von Bioenergie und Biorohstoffen.

Was baut der Landwirt an : Die landwirtschaftlich genutzte Fläche Deutschlands umfasst 16,6 Millionen Hektar. Davon dienen 11,7 Millionen Hektar als Ackerland für unterschiedliche Kulturpflanzen. Schrot und Korn: Im mehrjährigen Durchschnitt bauen deutsche Landwirte auf 6,4 Millionen Hektar Getreide an.

Etwa die Hälfte der Fläche Deutschlands ist landwirtschaftlich genutzte Fläche. Sie bestand 2023 zu gut 70 % aus Ackerland, zu 28 % aus Dauergrünland und zu 1 % aus Dauerkulturen wie Obst oder Rebflächen. Bei den Feldfrüchten dominiert der Anbau von Getreide zur Körnergewinnung.

Landwirte erzeugen nicht nur Nahrungs- mittel, sondern auch andere Rohstoffe und sogar Energie. Dafür bauen sie z.B. Raps, Flachs, Sonnenblumen oder Mais an. Daraus lassen sich Öle für Schmiermit- tel herstellen, Fasern für die Produktion von Stoffen oder Wärme, Strom und Kraftstoffe erzeugen.

Welche Lebensmittel werden in Deutschland produziert

Kartoffeln, Fleisch, Milch und Zucker werden in Deutschland in derart großen Mengen produziert, dass die Bevölkerung damit auch in Krisenzeiten gut versorgt sein dürfte. Anders verhält es sich bei Obst, Gemüse und Eiern.Lebensmittel: Selbstversorgungsgrad in Deutschland steigt

Der gesamte Selbstversorgungsgrad liegt in Deutschland bei über 80 %. Damit können unsere heimischen Landwirte die Verbraucher theoretisch mit fast allen Grundnahrungsmitteln bedarfsgerecht versorgen.Wie das Bundesinformationszentrum Landwirtschaft (BLZ) mitteilt, lag das Durchschnittseinkommen landwirtschaftlicher Betriebe im Wirtschaftsjahr 2021/22 bei rund 43.500 Euro je Arbeitskraft.

Bei jedem Fünften liegt das Monatsgehalt zwischen 2.500 und 3.000 Euro. Lediglich 15 Prozent der Befragten verdienen bei einem Vollzeitjob als Landwirt mehr als 4.000 Euro im Monat.

Was wird am meisten angebaut : Weizen wird am meisten in Deutschland angebaut – 2023 auf fast drei Millionen Hektar Ackerland. Darauf folgte Gerste mit einer Anbaufläche von 1,6 Millionen Hektar. Auf einer weniger als halb so großen Fläche (629.000 Hektar) wuchsen Roggen und Wintermenggetreide.

Was wird in Deutschland hauptsächlich angebaut : Die mengenmäßig wichtigsten Futtergetreide sind Weizen, Gerste und Körnermais. Etwa 23 Prozent des gesamten Getreides in Deutschland gehen direkt in die Nahrungsmittelproduktion.

Was wird in Deutschland an Lebensmittel produziert

Deutliche Überschüsse erzeugt Deutschland (Stand 2019, Quellen: AMI, FAO, BMEL) bei:

  • Zuckerrüben (153 Prozent),
  • Kartoffeln (142 Prozent),
  • Brotgetreide (113 Prozent),
  • Schweinefleisch (119 Prozent),
  • Magermilchpulver (375 Prozent) und.
  • Käse (126 Prozent).


Exportiert werden vor allem Milch-, Fleisch- und Getreideerzeugnisse. Im Agrarhandel mit Entwicklungsländern sind die Importe mehr als doppelt so hoch wie die Exporte. Vor allem bei Obst und Gemüse bestehen sehr hohe Importe. Bei Obst liegt der Selbstversorgungsgrad nur bei 13 %.Der Selbstversorgungsgrad in Deutschland 22.02.2024

In Deutschland lag der Selbstversorgungsgrad mit Nahrungsmitteln im Durchschnitt der vergangenen zehn Jahre bei 83 Prozent. Das ist letztlich aber nur ein rechnerischer Durchschnittswert.

Wie viel Geld kommt beim Landwirt an : Soviel Geld kommt für Eier beim Landwirt an

2021 blieben Landwirten 37,6 % vom Verkaufspreis für Eier. Das ist zwar der höchste Erlösanteil, aber trotzdem, mit 3,7 Prozent, weniger als 2020: 1970: 84,5 % 1980: 80,2 %