Antwort Welche Lebensmittel sind schlecht für die Blutfettwerte? Weitere Antworten – Was darf ich nicht essen bei erhöhten Blutfettwerten

Bei hohen Triglyceridwerten sollten Sie vor allem Zucker, Honig und zuckerreiche Lebensmittel sowie alkoholische Getränke meiden. Schränken Sie gezuckerte Getränke ein.Bohnen, Erbsen, Linsen und Vollkornprodukte – besonders Haferflocken – sind daher gut gegen hohe Cholesterinwerte. Fachleute empfehlen oft die Mittelmeerküche, die viele gesunde Lebensmittel enthält: Gemüse, Obst, Vollkornerzeugnisse, Fisch und natürliche Pflanzenöle.Dazu gehören Rauchverzicht, wenig Alkohol, Gewichtsreduktion sowie regelmäßige Bewegung. All dies wirkt sich günstig auf den Fettstoffwechsel, den Kohlehydratstoffwechsel und auf das Gesamtrisiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen aus. Herzexperten raten, dazu regelmäßig sportlich aktiv zu sein (30 – 45 Minuten pro Tag).

Was soll man bei zu hohen Cholesterin nicht essen : Obwohl Fisch reich an ungesättigten Fettsäuren ist, sollten Sie auf Krusten- und Schalentiere verzichten, da sie viel Cholesterin enthalten. Besonders Krabben, Hummer und Scampis tun ihrem Cholesterinwert keinen Gefallen. Auch in puncto Getränke sollte man Vorsicht walten lassen.

Welche Lebensmittel erhöhen den Blutfettwert

Ernährung: Durch die Nahrung wird zu viel Cholesterin aufgenommen. Vor allem fettes Fleisch, Innereien, Butter, fette Wurst, Käse und Eier enthalten Cholesterin in einer hohen Konzentration. Eigentlich reicht dem Körper das Cholesterin aus, das er selbst produziert.

Woher kommen schlechte Blutfettwerte : So können ein ungesunder Lebensstil, vor allem eine fett- und zuckerreiche Ernährung, übermäßiger Alkoholkonsum, aber auch Bewegungsmangel die Blutfettwerte ungünstig beeinflussen. Die Blutfette unterliegen zudem Einflüssen durch Alter, Geschlecht und Hormone – etwa durch Schwangerschaft oder Wechseljahre.

"Kaffee selbst ist als pflanzliches Lebensmittel cholesterinfrei. Er enthält jedoch die beiden Diterpene 'Kafestol' und 'Kahweol', von denen bekannt ist, dass sie die Cholesterinwerte im Blut indirekt erhöhen können. Der Diterpengehalt des Kaffees ist allerdings abhängig von der Zubereitungsart."

Sie sind zudem eine gute Quelle für gesundes Eiweiß, Mineralstoffe und Vitamin B12. Wenn jedoch bereits erhöhte Cholesterinwerte festgestellt wurden, sollten es möglichst nicht mehr als zwei bis drei Eier pro Woche sein. Über die Osterfeiertage sind aber auch mal mehr erlaubt.

Welches Obst baut Cholesterin ab

Besonders empfehlenswert sind Birnen und Äpfel. Mit der unlöslichen Pflanzenfaser Lignin steckt in der Birne jener Ballaststoff, der beim Abbau von Cholesterin im Darm hilft. Äpfel dagegen enthalten Pektin, das die cholesterinreiche Gallensäure im Dickdarm bindet.Oft sind erbliche Faktoren in Zusammenhang mit einem ungesunden Lebensstil die Ursache für erhöhte Blutfettwerte. So können ein ungesunder Lebensstil, vor allem eine fett- und zuckerreiche Ernährung, übermäßiger Alkoholkonsum, aber auch Bewegungsmangel die Blutfettwerte ungünstig beeinflussen.Bei hohen Cholesterinwerten sollte man aber ganz besonders zu viel Birnen und Äpfel greifen, wie eine Übersichtsarbeit aus dem 2015 zeigt. In Birnen steckt die Pflanzenfaser Lignin, die beim Abbau von Cholesterin im Darm unterstützt.

Erhöhte Blutfettwerte – insbesondere ein erhöhter Cholesterinspiegel – sind ein entscheidender Risikofaktor für Herz-Kreislauf-Krankheiten, denn sie fördern die Arteriosklerose. Die Ursache dafür ist einerseits unser ungesunder Lebensstil. Aber auch Erbfaktoren können die Blutfettwerte ansteigen lassen.

Wie merkt man erhöhte Blutfettwerte : Hohe Blutfettwerte verursachen in der Regel keine Beschwerden. Sie können jedoch das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen wie Schlaganfall, Herzinfarkt und Durchblutungsstörungen in den Beinen (PAVK) erhöhen. Bei sehr hohen Triglyzeridwerten kann zudem eine Bauchspeicheldrüsenentzündung oder eine Fettleber entstehen.

Welche Getränke senken den Cholesterin : Mehr Wasser trinken

Versuchen Sie täglich 1 bis 2 Liter Wasser (6 bis 8 Gläser) oder andere zuckerfreie Getränke zu trinken. Zuckerhaltige Getränke und Alkohol sollten vermieden werden, um verschiedenen gesundheitlichen Problemen einschließlich hoher Blutfettwerte vorzubeugen.

Was frühstücken bei zu hohen Cholesterin

Man kann zum Beispiel am Morgen sein Frühstücksmüsli oder seinen Porridge mit Obst verfeinern. Äpfel und Birnen sind reich an Pektin, welches die LDL-Konzentration im Blut senkt. Haferflocken, Müsli, Porridge und Vollkornbrot sind Weissbrot und süßen Aufstrichen auf jeden Fall vorzuziehen.

Merke! Eier, Käse, Krustentiere sowie Joghurt sind mitunter recht cholesterinreich, aber nahrhaft. Deshalb können Sie diese Lebensmittel in Maßen verzehren, auch wenn Sie Ihr Cholesterin senken möchten.Brot und Nudeln – greifen Sie zu Vollkorn

Statt Baguette oder Eierspätzle sollten lieber Pumpernickel und Vollkornnudeln auf dem Speiseplan stehen. Sie machen lange satt machen, und haben einen positive Effekte auf das „schlechte“ LDL Cholesterin. Auch Hülsenfrüchte sowie Vollkornreis sind empfehlenswert.

Sind Tomaten gut bei hohem Cholesterin : Tomaten gegen Cholesterin

Jeden Tag ein paar Tomaten zu verzehren, egal ob frisch oder aus der Dose kommt den Blutfettwerten zugute. In einer finnischen Untersuchung mussten Studien-Teilnehmer drei Wochen lang besonders viele Tomaten in ihre Ernährung integrieren.